一、牛肉腰子派
烤得酥黄的面包里包着炖腰子和牛肉,吃的时候一面拨开面皮一面吃内馅的牛肉和腰子。仔细一看却看不到腰子的模样,也完全没有腰子特有的味道。这是英国最地道的“妈妈料理”。
二、哈吉斯(haggis)
这是一道是用羊胃、羊心、羊肺、羊肝等制作而成的菜肴,是苏格兰最有名的美食。也被称为苏格兰“国菜”。虽然经常位列英国黑暗料理之一,但其口味浓郁,味道确实很棒。 哈吉斯的外表看上去有点像肉肠,切开之后内部是细碎的小肉粒,吃进嘴里口感还是不错的!
三、奶油茶
奶油茶通常由红茶、司康(烤饼)、草莓酱以及凝固的奶油组成。如果您在不同的地方 品尝奶油茶,会注意到细节上略有不同。比如,在德文郡,习惯把草莓酱抹在热的司康上,然后再抹上奶油。而在康沃尔郡,一般则是先抹奶油。尽管传统的奶油茶 是作为下午茶侍奉,但是只要你乐意,随时都可以去享用。
四、威尔士兔子
这道并不是真的兔子。这道菜的起源不明,尽管自18世纪起英国人就开始以此为食。现在它已经成了威尔士的代名词。其做法是将奶酪、咸辣 酱汁混合搅拌加热后,涂在吐司上烤制而成。威尔士兔子在各地有各种各样的做法,配方不同,有时会加入芥末酱、辣椒粉和伍斯特郡酱汁。
英国最好吃的特色美食有哪些?
去英国自由行,必须尝尝英国的特色美食。
奶油茶是德文郡和康沃尔郡的传统食品,在英国的各类茶馆和咖啡店都有售。
黄油酥饼、康沃尔馅饼、约克郡布丁、炸鱼薯条、烤肉大餐、威尔士兔子、哈吉斯、香肠和土豆泥还有英式查佛。
也许时间仓促,你来不及收集相关的旅游信息,吃货们或许就只想知道有什么好吃的。
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很多旅游团安排不了的小众景点和新奇特玩法他们都可以安排。
比如自驾飞机,自驾坦克,当地人生活体验等等。
我当时的行程其中有两天就是住当地人家里,跟他们同吃同住,真正的了解了当地人是怎样生活的,这感觉可不是那种专门为游客设立的旅游景点能体会到的哦。
他们的虚拟导游非常的高科技,在当地能全程中文语音导航指路,线路都能精确到米,到了景点还有生动的语言讲解,可以详细介绍景点的历史由来等等,全都是中文的哦,感觉比人工导游都全面。
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他们是叫小蝌蚪旅游,你可以去他们网站看看,很多奇特的线路,地道的玩法会让你眼花缭乱的。
英国经典美食有哪些呢?
1牛肉馅饼为牛肉或牛肾,有些特殊的味道,吃惯了会觉得非常好吃,这也是小酒馆中的一种典型的午餐,一定要尝尝看哟!2多佛尔鲽鱼英国的鱼类菜肴相当可口,伦敦市内便有几家专营鱼美菜肴的连锁餐厅。
特别是在多佛尔海峡捕捞的鲽鱼清淡鲜美,十分好吃!3烤牛排这是英国菜中的代表作,由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成,同煎牛排一样,在您点这道菜时,服务员会问你喜欢生一些的还是熟一些的。
做好的牛肉吃时可以沾西式芥茉酱,作为辅菜的约克郡布丁也很有名。
4炸鱼及炸马铃薯条这是英国的“麦当劳”,是一种既便宜又方便的食品。
炸鱼多为鲽鱼或鳕鱼,与炸薯条一起沾着盐或醋(不少英国人两者都用)食用,很受普通百姓欢迎。
5康沃尔馅饼:――cornish pasties:源自英国康沃尔的一种馅饼,以各种蔬菜和牛肉为馅。
6炸鱼薯条:――fish and chips:最有代表性的英国美食之一。
炸白鱼排配上炸薯条为一套,是一种很多人喜欢外带的小吃。
7黑香肠:――black pudding 用猪血和燕麦片制成的黑色香肠,经常出现在传统英式早餐中。
8下午茶和烤面饼:――crumpets:小小的圆面饼,是下午茶不可缺少的点心之一。
不过驰名世界的”英国下午茶”现在在英国已经不是常见的习惯了。
9苏格兰蛋:――scotch eggs:把熟鸡蛋用肉馅包起来后,油炸制成的肉丸子。
10牧羊人派的:――shepherds' pie: 碎肉馅上面铺上土豆泥烤成的一种派。
英国有哪些著名的美食
一、牛肉腰子派烤得酥黄的面包里包着炖腰子和牛肉,吃的时候一面拨开面皮一面吃内馅的牛肉和腰子。
仔细一看却看不到腰子的模样,也完全没有腰子特有的味道。
这是英国最地道的“妈妈料理”。
二、哈吉斯(haggis)这是一道是用羊胃、羊心、羊肺、羊肝等制作而成的菜肴,是苏格兰最有名的美食。
也被称为苏格兰“国菜”。
虽然经常位列英国黑暗料理之一,但其口味浓郁,味道确实很棒。
哈吉斯的外表看上去有点像肉肠,切开之后内部是细碎的小肉粒,吃进嘴里口感还是不错的!三、奶油茶奶油茶通常由红茶、司康(烤饼)、草莓酱以及凝固的奶油组成。
如果您在不同的地方 品尝奶油茶,会注意到细节上略有不同。
比如,在德文郡,习惯把草莓酱抹在热的司康上,然后再抹上奶油。
而在康沃尔郡,一般则是先抹奶油。
尽管传统的奶油茶 是作为下午茶侍奉,但是只要你乐意,随时都可以去享用。
四、威尔士兔子这道并不是真的兔子。
这道菜的起源不明,尽管自18世纪起英国人就开始以此为食。
现在它已经成了威尔士的代名词。
其做法是将奶酪、咸辣 酱汁混合搅拌加热后,涂在吐司上烤制而成。
威尔士兔子在各地有各种各样的做法,配方不同,有时会加入芥末酱、辣椒粉和伍斯特郡酱汁。
j介绍英国美食(用中文 英文)
英国是属于西欧各国其中之一,它的地理位置于欧陆西侧的大西洋上,其纬度在50度n 以北,因受北大西洋洋流的调节及西风终年的吹拂,成为冬暖夏凉,终年有雨的温带海洋性气候。
主要发展有:栽种饲料作物及牧草,并发展酪农业,但是,由於其本身的食粮及畜牧产品均不足以自给,需要依赖进口,因此,使其在料理烹调上多少都受到外来资讯的响影。
不过,英国本身是个历史、文化悠久的国家,所以他们在料理上多少还是保留了原有的传统饮食习惯及烹调技于巧 照理来说:英国人一般较喜爱的烹饪方式有:烩、烧烤、煎和 油炸。
对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式;然而,他们 对牛肉类方面又有特别的偏好,如烧烤牛肉(roasted beef), 在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤洋芋,还会在牛排上加上少许 的芥茉酱;在佐料的使用上则喜好奶油及酒类;在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。
较为人知的英国料理菜名有:牛肉腰子派(steak kidney pie)、炸鱼排(english fish chip)、皇家奶油鸡(chicken a la king)等。
英国人喜欢狩猎,在一年只有一次的狩猎期中,就有许多的饭店或餐厅会推出野味大餐,如野鹿(venison)、野兔(hare)、雉鸡(pheasant)、野山羊(wildsheep)等的烹调。
而一般烹调野味时,均采用些杜松子或浆果及酒,此做法是为了去除食物本身的膻腥味。
他们对早餐可是非常的讲究哦!英国餐馆中所供应的餐点种类繁多,有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。
而时下所流行的下午茶(high tea)也是传来自于英国,其较知名的有维多莉亚式victorian style),内容可说是包罗万象,包括各式小点、松糕、水果挞(tarte)及三明治等。
想当然,晚餐对英国人来说也是日常生活中最重要的一部份,他们选择的用餐时间通常较晚,而且都是边吃边喝边聊,以促进用餐人之间的情谊,可想见他们是属于极有自主性的民族,而一顿晚餐对他们来说可能要花上好几个钟头! 苏格兰威士忌或琴酒都是这些众有皆知的酒均来自于它。
在英国当地,会有许多爱好喝的人士,主要是因为:它本身也是个产酒国家。
您知道吗:英国人在饮酒上的花费比起其它的支出还来的多。
britain is one of western european countries, its location on the west side of the atlantic continental, its 50 degrees n latitude in the north, due to the regulation of the north atlantic ocean currents and westerly winds blowing throughout the year, a cool, temperate maritime climate with rain throughout the year. major developments are: planted forage crops and pasture, and the development of dairy farming, but because of their own food and livestock products are not self-sufficiency, to rely on imports, so much so that the dishes are cooked by external information on the ring shadow . however, the uk itself is a historical, cultural history of the country, so how much food they still retain the old tradition of eating habits and cooking skills in clever logically speaking: the british are generally more popular way of cooking: braise, grill, fried and fried. of meat, seafood, game has a unique way of cooking; however, they have beef in special preferences, such as barbecue beef (roasted beef), when the food is not only accompanied by seasonal vegetables, baked potato, also will add a little mustard on steak sauce; the use of the sauce is like butter and wine; the spices on the meat like kou, cinnamon and other fresh spices.better known british food dish are: beef, kidneys sent (steak kidney pie), fried fish row (english fish chip), royal cream of chicken (chicken a la king) and so on. british like hunting, hunting in only once a year period, there are many hotels and restaurants will launch a game dinner, such as deer (venison), rabbits (hare), pheasant (pheasant), goat (wildsheep) such as cooking. and general cooking game, the berries are used or some gin and wine, this practice is to remove the smell of mutton smell the food itself.they are very particular about breakfast, but oh! british restaurants in the supply of a wide variety of meals, have fruit juice, fruit, eggs, meat, wheat porridge, bread, jam and coffee.and nowadays the popular afternoon tea (high tea) is passed from the united kingdom, there are more well-known victoria-style victorian style), the content can be said to be all-inclusive, including all kinds of small points, sponge cake, fruit tarts ( tarte) and sandwiches.granted, dinner for the british daily life is also the most important part, they usually choose to dine late, and they are eating drinkin talk, to promote friendship between the meals can be imagine that they are highly autonomous nation, and a dinner for them, may take several for hours!scotch whiskey or gin are these wines are known to the public have come from it. in the uk ...
英国旅游最好吃的美食有哪些?
去英国旅游,当地最好吃的美食还是应该试一试呢,奶油茶是德文郡和康沃尔郡的传统食品,在英国的各类茶馆和咖啡店都有售。
黄油酥饼、康沃尔馅饼、约克郡布丁、炸鱼薯条、烤肉大餐、威尔士兔子、哈吉斯、香肠和土豆泥还有英式查佛。
去英国旅游最好是不要跟团,玩不好还浪费钱。
当时我们几个家长带孩子去是找了家国外旅行平台设计方案,当时为了让孩子们玩得尽兴,他们当地的旅行达人特意给我们租了海边的一个小农庄。
孩子们在面对蓝天碧海的同时,还能在农场里种植木瓜,喂食山羊,那种度假体验完全不同于旅游团,更重要的增长了孩子们的见识,我们家长也都非常满意这样的安排。
由于我们是全程旅游,没有导游陪同,跟当地人交流多亏了他们旅行达人的远程翻译,我们随时拍照或者发语音过去,他们都会及时翻译,要不是这样,我们更不寸步难行。
另外我还比较喜欢他们的手机导游,各种温馨提示和特色玩法推荐,关键是还能在当地中文语音导航,无论去哪里都不担心会迷路。
这家平台是叫小蝌蚪旅游,无论你想玩什么心花样,相信都能满足你的。
英国的食物有哪些有哪些用英文
国菜显然是 fish and chips吧 shepherds pie 牧羊人派(土豆泥羊肉) steak and kidney pie 牛排腰子派 cambridge cream 剑桥奶酥 trifle 。
这个 一个类似于水果提拉米苏的甜点 不知道怎么解释 mederia cake 一种海绵蛋糕 victoria sponge 维多利亚蛋糕 shortbread 苏格兰牛油饼干 scones 英式松饼 便宜的: 土豆 卷心菜(比国内的硬很多) 洋葱 西红柿 生菜 豆芽 胡萝卜 (potato,cabbage,onion,tomato,lettuce,bean sprout,carrot) 普通的: 白菜 白萝卜 西葫芦 芹菜 黄瓜 蘑菇 大葱 (cabbage,ternip,pumpkin,celery,cucumber,mushroom,shallot) 较贵的:笋(绿的细的那种)苦瓜 茄子 西兰花 菜椒 油菜 新鲜玉米 (bamboo shoot,balsam pear,aubergine,broccoli,pimiento,cole,mealie) 肉类 鸡肉最便宜 然后是猪肉和羊肉, 牛肉和鱼类稍贵, (chicken,pig pork,mutton,beef,fish) 水果 基本都是西班牙或东欧的 最常见的:苹果 桔子 橙子 香蕉 葡萄(提子) 草莓 梨 猕猴桃(apple,orange,orage,banana,grape,strawberry,kiwifruit) 季节性的:西瓜 甜瓜 桃 菠萝 榴莲 火龙果 荔枝
英国伦敦当地的美食有哪些?
英国伦敦当地的美食如下:1. 英式早餐传统的英式早餐叫fullbreakfast。
这样的早餐里一般会包括培根、香肠、煎蛋、豆子和一些配菜,再加上一杯咖啡或茶。
在很多店里也可以根据自己的需要另外选择。
2. 鱼和炸薯条说到英国的“吃”,估计大家都会想到鱼和炸薯条,作为英国的“国菜”,它似乎也是陪伴我们一路“成长”,我们学到的第一个英文菜谱名就是fish&chips,从李雷和韩梅梅的时代就开始了。
至于这到底是个什么菜,有以下这么一段话:“英格兰人民选用上好的鳕鱼,洗净,包裹面糊放入油锅中炸至金黄,再配上新鲜的炸薯条食用;北方的苏格兰人民选用上好的鳐鱼,洗净,包裹面糊放人油锅中炸至金黄,再配上新鲜的炸薯条食用;威尔士人民选用上好的鲽鱼,洗净,包裹面糊放人油锅中炸至金黄,再配上新鲜的炸薯条食用3. 英式下午茶19世纪的英国人一日只吃两餐,后来有位女侯爵叫anna,—到下午就感觉非常饿,所以准备茶点充饥并呼朋引伴共享。
慢慢地,这项欢乐的下午茶运动在贵族女士间普及开来,延续至今。
一份下午茶一般包括一壶红茶、一些饼干、蛋糕等甜点,还有迷你三明治这类可以填饱肚子的东西。
这些食物会装在精致的三层点心架上,甚为好看。
去英国旅游,必须带的和不能带的(7、8月份),英国旅游攻略,英...
吃得惯。
牛排看你自己要几分熟的啊。
吃不习惯可以要七八分孰的都可以。
英国美食:英国的地理位置于欧陆西侧的大西洋上,其纬度在50度以北,因受北大西洋洋流(北大西洋暖流)的调节及西风终年的吹拂,冬暖夏凉,终年有雨。
主要发展有:栽种饲料作物及牧草,并发展酪农业,但是,由于其本身的食粮及畜牧产品均不足以自给,需要依赖进口,因此,使其在料理烹调上多少都受到外来资讯的响影。
不过,英国本身是个历史、文化悠久的国家,所以他们在料理上多少还是保留了原有的传统饮食习惯及烹调技巧。
英国人一般较喜爱的烹饪方式有:烩、烧烤、煎和油炸。
对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式;然而,他们对牛肉类方面又有特别的偏好,如烧烤牛肉(roasted beef),在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤土豆,还会在牛排上加上少许的芥茉酱;在佐料的使用上则喜好奶油及酒类;在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。
较为人知的英国料理菜名有:牛肉腰子派(steak kidney pie)、炸鱼排(english fish chip)、皇家奶油鸡(chicken a la king)等。
英国人喜欢狩猎,在一年只有一次的狩猎期中,就有许多的饭店或餐厅会推出野味大餐,如野鹿(venison)、野兔(hare)、雉鸡(pheasant)、野山羊(wildsheep)等的烹调。
而一般烹调野味时,均采用些杜松子或浆果及酒,此做法是为了去除食物本身的膻腥味。
推荐特色: 约克郡布丁是一道可口的英国食品,由面糊制成,有点类似于美国的淡烤酥饼。
通常配合烤牛肉,肉汤或其他一些带汤汁的食物一起食用。
一般肉汤被认为是一道不可或缺的配菜,它起源于约克郡,随后在整个英国盛行.气候:“英伦的冬季,终于7月,始于8月。
”冬季到英国旅行当然要准备大衣之类的防寒物品,可夏天的时候,也最好带上件毛衣。
即使是8月,也不要认为那是盛夏而毫无准备。
风俗礼仪:三个禁忌 不能加塞 英国人有排队的习惯。
你可以看到他们一个挨一个地排队上公共汽车、火车或买报纸。
加塞是一种令人不齿的行为。
不能问女士的年龄 英国人非常不喜欢谈论男人的工资和女人的年龄,甚至他家里的家具值多少钱,也是不该问的。
如果你问了一位女士的年龄,也是很不合适的,因为她认为这是她自己的秘密,而且每个人都想永葆青春,没有比对中年妇女说一声“你看上去好年轻”更好的恭维了。
毫无疑问,每个女士的发型、化妆和衣着都是为了让自己看起来更美丽、更年轻,但是如果她的打扮让人感到太刻意,那么别人就会带着非难的口吻说她“显得俗气”。
不能砍价 在英国购物,最忌讳的是砍价。
英国人不喜欢讨价还价,认为这是很丢面子的事情。
如果你购买的是一件贵重的艺术品或数量很大的商品时,你也需要小心地与卖方商定一个全部的价钱。
英国人很少讨价还价,如果他们认为一件商品的价钱合适就买下,不合适就走开。
盥洗室与去“100号” 盥洗室一词的本意为洗手或洗脸的地方,但其实际含义则是厕所,英国人上厕所时不会直截了当地说“去上厕所”,在提醒别人时也是如此,都不直接提到“厕所”二字。
如果你想要上厕所,可以说“去男人的房间”,或“去女人的房间”,也可以说“请原谅几分钟”或“我想洗手”等等。
小孩子们想要大小便时便说“我要去那个地方”。
在朋友之间和家庭内部,“100号”则是最常用的说法。
舞会上怎样不失礼 英国大型舞会一般在晚间10时左右开始。
舞会可在私人家中或到饭店举行。
主人邀请客人应事先寄送请柬,并注意邀请的客人男女数目要大致相当;如不等,可使男子多于女子。
按照习惯,主人请人参加舞会,有时也设晚宴;有时光请跳舞而不设晚宴;而有的则请参加舞会的客人中少数人吃晚饭,饭后跳舞;其他人只能参加舞会而不能吃饭。
所以,被邀请的人一定要看清请柬上的字样,以免使主人难堪。
舞会上,主人备有夜宵,也可能只备些茶、咖啡和三明治等。
参加舞会的客人服装要整齐,跳舞时男宾要轮流请女宾,其中有一次必须与女主人跳舞。
男子与男子、女子与女子共舞是要被人笑话的。
遇到重大喜庆节日,一个人如同时接到两份请柬,那么可参加一个舞会,提前退场后再赶另一个舞会,因为按习惯参加舞会的人可随来随走,不算失礼。
女士优先与绅士风度 在英国,尊重妇女是体现绅士风度的一个重要方面。
女士优先是一个人人皆知的行为准则。
在通常情况下,英国人总是把女子放在优先考虑的地位。
如男女一起进房间,男的要替女士开门。
进房间或进餐馆大多是女子在前,除非男的必须在女士的前头去选餐桌、开车门或做其他效劳。
在街上行走,或过马路时,男子要走在女士身旁靠来车方向的一侧。
如果一个男子和两个女士一起走,他应当走在两者当中。
如果男主人或女主人或者两者同坐一辆车来接客人去吃饭,客人应该挤在汽车的前座,让后座空着,因为司机就是男主人或女主人。
在宴会上,主人把客人领进客厅时,如果客人是位女士,她进客厅时,厅中的大多数男子都要站起来以示敬意。
如果女主人的女儿在,她要把客人给女儿作介绍。
通常是把男士介绍给女士,除非他年长得多或地位高得...
美国和英国的饮食习惯?
美国人的饮食习惯美国人在吃午餐和吃晚餐之前,通常要喝点鸡尾酒,但在加利福尼亚州,人们大都喝葡萄酒。
同时,在吃主食之前,一般都要吃一盘色拉。
炸蘑菇和炸洋葱圈可作为开胃食品,牛排、猪排和鸡(腿)为主食,龙虾、贝壳类动物以及各种鱼类,甚至包括淡水鱼被统称为海鲜。
炸土豆条则是深受人们喜爱且几乎成了必不可少的食物。
另外,应特别注意的一点,如有吃剩的食物,一定要打包带回家,以免浪费。
美国人在吃饭的时候是刀*并用,而且他们的用餐方式也是很有讲究的。
因此,在应邀与美国朋友一起吃饭时,应特别注意他们的用餐习惯。
一般情况下,餐桌上摆放有一幅餐刀和两幅餐*,外边的餐*供你吃色拉,里边的餐*用于吃主食和其它点心食品,餐刀用来切肉食。
如果你两手并用,应左手握*,右手握刀,而且一次握刀时间不能太长。
美国人的早餐有:炒或煮鸡蛋、香肠、油炸土豆片、薄煎饼、果子冻、烤面包、松饼、桔子汁以及咖啡等。
如果你是初到美国餐馆用餐,那么应该注意如下事项:1、选择合适的餐馆(如:家庭式餐馆、特色餐馆以及自助式餐馆等);2、餐馆营业时间(上午11:30开门营业,直到夜晚);3、一般都应事先预订餐位:4、到达餐馆后,不能径直地到餐桌旁入桌,除非餐厅有“随意就坐”的告示;5、付款时,别忘了留给服务员一定比例的小费(一般为实际总额的10%~15%)。
随着美国人生活节奏的加快,快餐食品便应运而生。
其快餐连锁店遍及世界各地,其中,影响最大的当属麦当劳快餐连锁店。
供应的快餐食品有:汉堡包、烤牛肉、牛排、火腿、三明治、肯德鸡、油炸土豆片、烘馅饼、冰淇淋以及各种碳酸饮料等。
英国人饮食习惯英国人饮食习惯不吃动物的头、足和内脏器官,只吃动物的肉。
在英国人的食物中马铃薯替代米饭作为主要的碳水化合物。
如果不习惯用餐时吃马铃薯,不要不好意思要米饭。
安静地吃东西并且吃完自己餐盘里所有食物是礼貌的行为。
把刀叉平行放在餐盘上表明已经吃完了。
如果没吃完,就把刀和叉分开成八字形放在餐盘上。
在英国人的饮食习惯里,早餐大多喝牛奶、麦片粥,吃鸡蛋、面包片,间或有火腿、咸肉或熏鱼等。
上午茶点在10点半左右,喝杯咖啡、奶茶或可乐,吃些饼干或甜点,意在工间小憩,并适时补充一些水分和热量,以利做好后面的工作。
午餐在下午1~2点之间,工作人员一般在快餐馆用餐,以炸薯片、汉堡包、热狗、三明治、意大利馅饼、可乐为主,即使居家午餐也较为简单,往往吃头天晚上剩下的冷肉、蔬菜沙拉、面包等。
下午四五点钟又是茶点休息,时间约20分钟左右,喝杯奶茶,吃点点心。
一天当中最丰盛的是晚餐,也称正餐,至少三道菜,最常见的主菜是烤炙肉类浇肉汁,以及牛排、火腿、鱼类等,还有土豆泥、蔬菜沙拉等,一般还要喝啤酒或葡萄酒。
饭前要先喝汤,饭后上水果。